在蔡登山筆下，胡適是個愛喝威士忌、收集火柴盒的有趣人物。「朋友與學生們知道他收集火柴盒，會拿來送他，胡適怕釀成火災，還曾經公開表示，要送他火柴盒，得先把裡面的火柴清空，免得危險。」
蔡登山說，目前這數百個火柴盒都收藏在台北胡適紀念館。在蔡登山心裡，「胡適是個和藹可親、溫文儒雅的學者，他跟你我一樣，也談戀愛和做學問。」
根據蔡登山的說法，胡適原名胡適之，當年在上海參加考試，怕成績不好丟臉，才姑隱名字最末一字，沒想到光榮考取，他也逐漸改用胡適二字面世。
蔡登山在《何處尋他》中談到胡適與郭沫若、顧頡剛、蔣孟麟、羅隆基，甚至張愛玲的交情。張愛玲未到美國之前，曾從香港寄了本《秧歌》給胡適，作家姜貴也曾寄作品給他。當時胡適是知名國際學者，這兩位比起他來沒有半點名氣的小作家寫信給他，胡適大可不回，但是胡適卻都寫了懇切的長信回覆，對文學的關注令人佩服。
來源:中時電子報
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