7歲起師承父輩學米塑，52年來創作不懈，栩栩如生的作品在展場上發生過多次被小朋友誤食的趣事，甚至連果蠅都來湊熱鬧，在剛「出爐」的番茄、柑橘上兜圈子。
出身於溫州飲食世家，王錦榮自小受祖父、父親的薰陶，7歲學藝，8歲就會雕刻圖章，巧奪天工的手藝為他博得「米塑王」稱號，也是中國大陸官方認定浙江省非物質文化遺產項目代表性傳承人。
據史料，唐朝時就出現米塑的文字記載，南宋時更盛行。清咸豐年間，米塑主要用於壽桃製作，見於慶壽、禮佛等民間活動中，清末民初時出現了戲劇人物造型，由實用性逐漸往觀賞性發展。
王錦榮表示，捏麵人以糯米和麵粉為素材，米塑則以一般生活中食用的米（俗稱大米）和糯米磨成粉煮熟的米糰為原料，配上各種色彩，作品或呈現顏色分明的層次感，或流露出自然的融合性，都是靠師傅揉、捏、掐、刻、扮等工夫，而非型塑後再上色，「才能顯出真本事」。
和捏麵人一樣，米塑也有不易保存的問題，擺久了容易裂開、發霉或被蟲蛀，王錦榮經長期摸索和反覆實驗，找出解決保存難題的方法，在最佳狀況下，甚至可保存達30年以上，其中添加了什麼「祕方」？他不便透露，「但台灣的朋友若有興趣，很願意彼此交流分享經驗」。
王錦榮做過最大的米塑作品高近4公尺；「水滸傳108將」系列中的人物多達300個。或許是作品太逼真。此次在國父紀念館展出20餘件米塑作品，以溫州早年市井小民生活百態和老行當為主題，包括拉黃包車、補鞋、箍桶、泥匠、補傘、製竹椅、賣肉、剃頭、製簑衣、打銅擔等。
來源:時報資訊
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