大陸安徽合肥有一個紀念包公的包公祠，祠外的一段護城河，宋朝宋仁宗為了感謝包公幫他找到親生母親李太后，就將這段護城河賜給包公，也就是現在所稱的「包河」，而在河中有兩種特產，一種是背脊呈現黑色的鯽魚，被稱為「鐵面魚」，還有一種脆嫩無絲蓮藕，將這兩種特產連結，就象徵了包公的「鐵面無私」。
相傳宋仁宗賜給包公這段護城河後，包公就對他的子孫說，河，不好分，不好賣，只准種蓮藕和養魚，絕對不可以作為別的用途，河中的鯽魚背脊呈現黑色，就算經過烹煮，也不會改變顏色，因此被稱為「鐵面魚」，而蓮藕也十分特別，就算將藕折斷，絲也不會相連。
或許是受到戲劇表演的影響，一般人都認為包公身材魁武，面色鐵黑嚴肅，但經過歷史學者的考證，包公身高大約160多公分，面容更是白皙慈祥，包公的額頭上也沒有傳說中的彎月印記。
(中廣新聞網)
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