2010年9月26日 星期日

美麗島站旁的好手藝 (高雄)

  高雄捷運美麗島站附近,復興一路上的小窩咖啡,來店必點的奧勒岡香酥雞腿排,去骨雞腿以花椒、八角、肉桂、月桂、老抽等材料醃製,再用橄欖油乾煎鎖住湯汁,灑上奧勒岡粉。
  花雕上排、季節鮮魚、烤鯖魚等,也都值得推薦,還有預訂的私房菜:老火燜鴨、羅漢望月、盆菜,需以當日新鮮食材製作,像老火燜鴨至少需要燜八小時,時間不到堅持不上桌。也有各國的咖啡豆供選擇。

高雄美食餐廳˙小窩咖啡:http://072362566.tw.tranews.com/

(大台灣旅遊網)

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