2010年9月7日 星期二

環保牛軋糖 (新北)

  「2010台中休閒美食展」,大黑松小倆口是參展廠商之一。
  大黑松小倆口以製糖起家,近年來轉型成為觀光工廠,民眾除了可以藉由觀光工廠隧道,認識到牛軋糖博物館的特色與活動,更可以品嘗到師父現切牛軋糖的滋味,免費試吃。
  牛軋糖博物館94年2月開館,參館人數已突破一百萬人,並有65個國家蒞臨,也榮獲全國糕餅業牛軋糖GMP與創新獎,暢銷主力-奶油原味牛軋糖也在99年8月正式榮獲行政院環保署牛軋糖碳足跡標籤證書。
  館內除牛軋糖的產製過程以及發展歷史,也將內部塑造成「台灣古早味」的風格,還展出古代訂婚、結婚用品,並將中國婚嫁應有的禮俗,介紹給講求簡單的新人們。

(大台灣旅遊網)

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