2010魚池紅茶季展開，在農委會水土保持局輔導下，發展出深度農村休閒旅遊，遊客可以到村落玩陶土、看竹炭，品嚐用紅茶製成的美食。
這些茶園原本是檳榔園，921地震後，魚池的產業一度蕭條，所幸農委會水土保持局積極輔導。
從採茶、製茶到參觀茶園，社區都會安排解說員，遊客還可以親自接觸當地產業，像是澀水窯提供陶土教學，而竹炭參訪也是不可缺少的行程，鄉公所表示，從步道規劃到輔導農民行銷台茶十八號與阿薩姆紅茶，水保局讓魚池鄉動了起來。
大雁村的紅茶蛋和紅茶鳳梨酥，是不可錯過的美食，魚池鄉從傳統農村轉型為觀光導向的新興農村，展現出台灣的農村新風貌。
(民視新聞)
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