2011年1月24日 星期一

巧克力打造文化遺產

  義大利雕塑大師兼金氏世界紀錄保持人維基亞運用黑、白巧克力雕刻出一組世界各地的文化遺產模型,包括法國凱旋門、希臘帕德嫩神廟、義大利古羅馬競技場和比薩斜塔等。
  維基亞是義大利巧克力製作大師,他以著名歷史建築為藍本,雕刻出縮小複製品。與冰雕製作過程類似,先找來一大塊巧克力,去掉多餘部分,再雕出建築雛形後開始精雕細琢。雕刻過程中沒有忽略歷史建築上的細節,包括殘缺。例如他連法老雕像的腳趾和鬍子都一一刻出。

(中廣新聞網)

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