2011年5月23日 星期一

成都文化遺產


  大熊貓是中國特有的野生動物,不僅是中國國寶,更受全球關注與厚愛。四川素有「熊貓故鄉」之稱,有全球最大的大熊貓保護機構「中國(臥龍)保護大熊貓研究中心」;成都有全球最大的大熊貓人工繁育機構「成都大熊貓繁育研究基地(成都熊貓生態公園)」。
  成都更是歷史悠久的城市。世界文化遺產都江堰、青城山、被譽為「東方阿爾卑斯」的西嶺雪山、金沙遺址以及武侯祠、杜甫草堂、永陵等,都匯集成都。
  「三國文化聖地」武侯祠,是全球影響最大的三國遺產博物館。修建於西元223年,是中國唯一的君臣合祀祠廟,是最負盛名的諸葛亮、劉備及蜀漢英雄紀念地。武侯祠在南北朝至唐宋時期已是遊覽勝地,唐代詩人杜甫曾留下「丞相祠堂何處尋,錦官城外柏森森」佳句。武侯祠館內文物薈萃,唐及後代關於諸葛亮和三國文化的碑刻50餘塊,清代以來的匾額、楹聯70多塊,尤以唐「三絕碑」,清「攻心」聯最著名。收藏有鐘、鼓、鼎等古文物及字畫數千件,三國文化典籍數萬冊。還有「三國文化陳列」、「孔明苑」、「群賢堂」、「結義樓」、「香葉軒」、「桃園」等。
  金沙遺址是先秦時期最重要的遺址之一,它與成都平原的史前古城址群、三星堆遺址、戰國船棺墓葬共同構建了古蜀文明發展演進的4個階段。千餘件文物讓世人驚嘆,金箔厚度僅0.02釐米、採用鏤空圖像的太陽神鳥金飾更令人嘆為觀止。金沙遺址的發現,極大地拓展了古蜀文化內涵與外延,對蜀文化起源、發展、衰亡的研究具有重大意義,特別是三星堆文明突然消亡之謎,找到了有力證據。
  川菜以麻辣聞名。「麻婆豆腐」、「回鍋肉」、「宮保雞丁」、「鹽燒白」、「粉蒸肉」、「夫妻肺片」等,隱藏於成都大街小巷,「肥腸粉」、「葉兒耙」、「蘿蔔春卷」、「甜水麵」令人眼花繚亂。

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